Корзина
7 отзывов
+7 (383) 37-57-456
+7 (383) 37-57-456
+73833757456
  • Климат в доме
  • Новости
  • Доля фастфуда в сегменте рынка общественного питания выросла почти на 20% по сравнению с предыдущим годом...

Доля фастфуда в сегменте рынка общественного питания выросла почти на 20% по сравнению с предыдущим годом...

По итогам января—октября 2019 г. 51% расходов жителей России на питание получили заведения фастфуда. В годовом эквиваленте рост составил 17%.

04.02.20

По данным журнала "Ресторановед", доля фастфуда в сегменте рынка общественного питания выросла почти на 20% по сравнению с предыдущим годом!

По итогам января—октября 2019 г. 51% расходов жителей России на питание получили заведения фастфуда. В годовом эквиваленте рост составил 17%. При этом расходы на традиционные рестораны снизились на 11%. Их доля составляет лишь 23%. Доля кофеен - 5%, столовых — 8% рынка. На остальные сегменты фудсервиса (продуктовые магазины, вендинг, отели, бары) приходится порядка 13%.

 

А теперь о проблемах, с которыми могут столкнуться организаторы таких точек фастфуда. Важная проблема наличие характерных запахов, образующихся в результате приготовления пищи на любом кухонном оборудовании: коптильни, воки, хосперы, ПКМ, кальяны, барбекю, фритюр, обжарка кофе, жаровни… (кроме мангалов и других печей с открытым огнем и древесным углем).

Решить эту задачу и очистить вентиляционные выбросы из кухни от кухонного чада, масляных и жировых аэрозолей можно с помощью качественного воздухоочистного оборудование Ятаган «SmokeHouse» разработанный специально для предприятий фастфуда:

- Комплексный воздухоочиститель Ятаган «SmokeHouse» - очищает воздух от холодных дымов, запаха и масляных аэрозолей. Подходит для коптильни, вока, хоспера, ПКМ, кальяны, барбекю, фритюр, обжарка кофе, жаровни. Кроме мангалов и других печей с открытым огнем

- Позволяет выбрасывать на фасад

- Нет расходных материалов

- Полное соответствие требованиям пожарных и Роспотребнадзора

- Система управления нового поколения «Подключил и забыл»

- Низкая стоимость владения, нет расходных компонентов, нет утилизируемых отходов

- Автоматическая самоочистка, увеличенный межсервисный интервал

- Высокая эффективность при очистке вентиляционных выбросов из кальянных комнат

.

.

Подробнее?  1203301@mail.ru

.

.

.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------

- Кондиционеры – Вентиляция - Теплый пол (электрический, водяной) - Отопление - Водоснабжение – Центральные (встроенные) пылесосы - Греющий кабель/Системы обогрева – Конвекторы встраиваемые в пол - Системы защиты от протечек - Водонагреватели - Тепловые завесы - Системы водоподготовки и водоочистки - Газовые обогреватели - Тепловые пушки - Радиаторы (алюминиевые, биметаллические, чугунные, конвекторы, внутрипольные, напольные, дизайн-радиаторы) - Насосное оборудование - Котлы  - Инфракрасный обогрев - Подогрев грунта - Защиты от замерзания и обогрев трубопроводов и водостоков - Кабельные системы для стаивания льда (сосулек) и снега - Тепловые насосы - Воздухоочистители - Увлажнители - Осушители - Сушилки для рук - Электрические конвектора – Монтаж/сервис систем Кондиционирования, Вентиляции, Отопления, Водоснабжения, Теплые полы –

-----------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Комплексные поставки различного инженерного оборудования и необходимых материалов для инженерных систем (кондиционирование, вентиляция, отопление, водоснабжение) при строительстве домов, коттеджей, многоквартирных домов, при ремонте квартир, офисов, торговых или производственных помещений, складов, и т.д.

Другие новости
Меню
+73833757456
Климат в доме
Сергей
Россия Новосибирская область Новосибирск ул. Красный проспект, 165, офис 7
Карта